【消費電子實驗室-2015/7/10】今天天下午，以“智慧生活 引領體驗”為主題的海爾廚衛產業轉型成果及產品上市體驗會在青島大劇院舉行。在此期間，海爾發布的防干燒燃氣灶在燒干鍋、意外熄火等情況下自動熄火保護，智能溫控保護還能控制油溫，避免油溫過高產生大量致癌物質，一系列的創新為用戶帶來了更加健康、安全的廚房生活，成為用戶的健康安全守護者。

隨著用戶對產品健康需求的不斷升級，海爾基于用戶需求的研發創新也永不止步。2015年在與120萬用戶交互后，海爾創新推出了防干燒燃氣灶，該產品不僅能自動檢測到鍋底溫度，在燒干鍋時自動熄火保護，而且當燃氣灶大火不坐鍋時，也會在5分鐘內熄火保護，避免浪費氣源和危險發生。同時，產品特有的溫控防干燒設計，能自動識別鍋底溫度和控制油溫，讓鍋內油溫始終在健康的警戒線以下，避免因為油溫過高而導致致癌物超標，為用戶帶來健康安全的廚房環境，成為用戶的健康守護者。

除了防干燒燃氣灶，海爾智慧廚房還推出多款顛覆性新品，合力為用戶打造健康智慧化的廚房環境。如海爾深腔自凈芯油煙機，不僅通過深腔倒錐型油網來提高吸力，解決困擾用戶多年的油煙難題，還創新運用了120℃高溫噴洗，對內部的葉輪、油網進行徹底清洗，同時每隔15小時實現自動清潔，這一智能化創新徹底解放了用戶雙手。

此外，作為智慧廚房的另外一件“神器”，海爾光波巴氏消毒柜則首次采用雙因子純物理消毒柜模式，解決了臭氧消毒模式帶來的諸多危害，首次實現食品級安全消毒，配合特有的智能巡航技術，使得消毒柜根據柜內溫度、濕度自動開啟消毒程序，時刻保持健康的廚房環境。

另一款顛覆新品——海爾智慧烤箱讓用戶能通過手機APP進行遠程操控，用戶在使用烤箱的過程中，不僅可以看到海量菜譜，還可以通過APP在線跟名廚學烘焙，“手把手”教用戶烘焙健康美食。

對此，業內專家表示，在互聯網時代，除了智慧互聯外，健康問題越來越被消費者重視，家電企業將智慧和健康理念結合，成為創新的正確路徑之一。而海爾此次推出的智慧廚房不僅抓住了用戶需求，而且其針對智慧和健康領域的創新思路也為行業的轉型升級作出了表率。